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POR A. DE LA HERA
Adonay
Situado en la zona residencial de la Buhaira, fuimos a comer
a Adonay.
El local, dispone de dos espacios diferenciados, a la entrada,
una barra, donde se pueden degustar una docena de tapas y
donde además hay un espacio para tomar un café
o una copa; en su parte posterior, situa el Restaurante en
sí.
Es un espacio moderno y funcional, donde diseño y comodidad
se aúnan en total armonía, por ponerle un pero,
la música ambiente, resulta a veces molesta por su
alto volumen.
El servicio, formado por personal mejicano, es profesional,
amable y eficaz.
A la hora de comer, no encontramos con varias y gratas sorpresas,
la primera de ella, es que aunque se trata de un restaurante
internacional, (en su carta hay platos mejicanos, japoneses,
tailandeses, española), todos ellos son elaborados
con maestría, lo que hace que se pida lo que se pida
se acierte, ya que su cocina nada tiene que ver con los mejicanos-tailandeses-japoneses
al uso, tan solo el nombre de algunos platos.
La segunda sorpresa, que complementa a la anterior, es la
calidad de la materia prima empleada, que nos lleva a disfrutar
de una serie de sabores novedosos, pero sobre la base de la
calidad de los productos y la técnica empleada en su
preparación.
Disponen de una magnifica carta de postres donde se ve de
nuevo la maestria del chef, que por cierto, es también
de origen mejicano.
Correcta bodega.
En cuanto a los platos en sí, todos los que probamos
fueron de nuestro máximo agrado, y para que se vayan
haciendo una idea de lo que encontraran, así como la
localización del sitio comentado, os remito a su web,
(tercera sorpresa)
http://www.restauranteadonay.com/
En definitiva, un lugar novedoso y distinto, en el que comerán
estupendamente, pese a que su cocina parece alejada de nuestros
paladares.
Puntuación 19
Adonay
C/Padre Luque, 7.- Edif. Rincón de la Buhaira
Calle peatonal entrada por C/Blanco White
Teléfono 954 09 12 15
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