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POR A. DE LA HERA
La Tagliatella Sevilla
Proyecto de una franquicia de comida italiana, abrió
sus puertas en Sevilla en diciembre de 2004, se encuentra
situado en pleno centro comercial de Ciudad de Sevilla.
El acogedor local está decorado con multitud de objetos
varios, la mayoría de ellos, referentes a la fotografia,
bullicioso y con buena iluminación, quizas como pega,
hay poco espacio entre sus mesas.
El servicio, joven, correcto y eficaz. En La Tagliatella,
se comen pastas y pizzas, de elaboración propia y destacan
dos cosas sobre todas: 1. El tamaño de sus raciones
y 2. El aspecto físico de su Carta. En cuanto a lo
primero, es aconsejable, pedir un solo plato por persona,
a lo sumo un aperitivo a compartir, prueben el pan al horno.
Seguro que así no se quedarán con hambre, más
bien sobrará comida y lo dicho “El que avisa
no es traidor”, de todas formas para los muy hambrientos
quedan los postres, estos sí, de tamaño normal.
En cuanto a la carta, verán en una columna los tipos
de pastas (multitud de variedades), con sus correspondientes
fotografías al lado y a la derecha, las salsas, aderezos,
ect, aplicables a cada una de dichas pastas.
En definitiva, un italiano más que correcto y que no
defraudará.
LA TAGLIATELLA SEVILLA
C/ Alfonso XII, 13
41001 Sevilla
Teléfono: 954212257
Puntuación
17/20
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